nextvendéglő
Fejlesztés alatt

Vendéglátó szoftver · Magyarország

A konyha dolgozzon. A jelentést bízd a gépre.

Készülő éttermi rendszer, amelyben az NTAK-adatszolgáltatás nem külön adminisztráció: a rendelésekből és a napi zárásból áll össze, ott ahol amúgy is keletkezik.

Ez a szoftver még nem kapható. A fejlesztés 2026 augusztusában indult, és nyilvánosan követhető — lentebb látod, mi készült el és mi következik. Az éles NTAK-beküldéshez az MTÜ akkreditációja szükséges; ez még nincs meg, és amíg nincs, semmilyen megfelelőséget nem állítunk.

Miért épp az NTAK?

Mert nem választás kérdése, és mert rosszul megoldva minden nap elvesz egy órát valakitől.

A vendéglátó egységeknek naponta adatot kell szolgáltatniuk a Nemzeti Turisztikai Adatszolgáltató Központnak: minden rendelésről tételes bontásban, és minden nyitvatartási napról zárást — akkor is, ha az üzlet zárva volt, vagy nem volt forgalom.

A gyakorlatban ez azon áll vagy bukik, hogy a szoftver a normál munkából állítja-e elő az adatot. Ha külön be kell pötyögni, az előbb-utóbb elmarad. Ezért nálunk a besorolás az árlap-kategórián ül, és a termékek öröklik: húsz-harminc beállítással kész az étlap, nem ötszázzal.

Az adatot fogadó rendszer szigorú: egyetlen besorolatlan tétel a teljes üzenetet elutasítja. A program ezért már a beküldés előtt megmutatja, melyik terméknél hiányzik valami.

Hol tartunk

Előkészítő-lista, ahogy a konyhában: ami kész, az kész; ami nincs, azt nem írjuk késznek.

F0

Alap és vendéglátó törzsadat

Az érintőképernyős pénztár, a műszakkezelés és a készletmotor átemelve. Étel- és italbesorolás az NTAK értékkészlete szerint, üzleti nap (tárgynap) fogalommal.

Kész
F1

Asztalkezelés

Termek és szerkeszthető asztaltérkép, nyitott számlák, rendelésfelvétel fizetés nélkül, asztal-áthelyezés és számlabontás tételre vagy személyre.

Most épül
F2

NTAK-adatszolgáltatás

Rendelésösszesítő és napi zárás beküldése, helyesbítés és sztornó, újraküldési sor, valamint az MTÜ validációs tesztjeinek teljesítése.

Tervben
F3

Konyha és pult

Bon-nyomtatás tételkategória szerint: étel a konyhára, ital a pultba. Fogások és külön küldés-gomb.

Tervben
F4

Receptúra

Étel–alapanyag receptúrák, grammra pontos önköltség, és automatikus alapanyag-lehúzás eladáskor.

Tervben
F5

Személyzet

Pincér-elszámolás, borravaló-kezelés, műszakok és vendéglátó jogosultságok.

Tervben
F6

Kiterjesztések

Mobil pincér, konyhai kijelző (KDS), házhozszállítás és törzsvendég-kezelés.

Tervben